第五十五回 狄员外饔飧食店 童奶奶怂恿疱人

凡事非容易，尤称行路难：严霜凋客鬓，苦雨湿征鞍；野饭如冰冷，村

醪若醋酸；店婆凶万状，过卖恶千端；泥灯浑是垢，漆箸尽成瘢；臭虫

沿榻走，毒蝎绕墙盘。若逢佳馆主，逆旅作家看。

尤厨子作恶欺人，暴殄天物，被那天雷殛死。狄周瞒了主人，反与歹人合成一

股，洒泼主人的东西，也被天雷震的七死八活，虽然救得回头，还是发昏致命。

这狄员外父子一连五、六日都是童奶奶那边请过去吃饭。狄员外甚是不安，每

日晌午同狄希陈多往食店舖里吃饭。童奶奶道：“狄爷这们多计较。能费甚么大事

哩，只不肯来家吃饭？这食店里的东西岂是干净的？离家在外的人，万一屈持在心，

这当顽的哩！况又待不的一个月就好满了监起身哩。”

狄员外道：“时来暂去的就罢了，怎好扯长的扰起来？况且童奶奶你家里也没

有人，凡事也都是童奶奶你自己下手，叫我心里何安？算著也还得一个多月的住，

不然，还仗赖童爷替俺且寻个做饭的罢。”童奶奶道：“我听见大相公说，家里也

没有甚么人做活，听说大婶是不上厨房的，有些甚么事件，也还都是狄奶奶上前。

狄爷，你寻个全灶罢。”狄员外道：“怎么叫是全灶？”童奶奶道：“就是人家会

做菜的丫头。象狄爷你这们人家极该寻一个。好客的人常好留人吃饭，就是差不多

的两三席酒，都将就拿掇的出来了，省了叫厨子，咱早晚那样方便哩。”狄员外道：

“买了来家，可怎么方略他？”童奶奶道：“狄爷，你自己照管著更好；要不，配

给个家人，当家人娘子支使也好。只是这个不大稳当：一个全灶使好些银子哩；拐

的走了， 可惜了银子。 ”狄员外道：“也大约得多少银可以买的？”童奶奶道：

“要是手段拿的出去，能摆上两三席酒来，再有几分颜色，得三十两往下二十五两

往上的数儿。若只做出家常饭来，再人材不济，十来两十二三两就买一个。”狄员

外道：“不然，没人做饭，咱寻他一个罢；只是没得合家里商议商议。”童奶奶道：

“这却我不得晓的，狄爷你自己拇量著。要是狄奶奶难说话，快著别要做，好叫狄

奶奶骂我么？”

狄员外道：“这骂倒是不敢的。只是怎么童奶奶你家不买一个？”童奶奶道：

“我家有来，刚子赶狄爷到半月前边，叫我打发了。十八两银子寻的，使了八年，

今年二十六岁了。人材儿也不丑，脚也不甚么大，生的也白净，象留爷坐这们寻常

的一桌酒儿都也摆出来。那几年好不老实的个孩子，如今，一来，这臭肉的年纪也

忒大了；二来，也禁不的我们爷和他挤眉弄眼的。我看拉不上，那一日赶著他往铺

子里去，做了八两银子，嫁与个屠子去了。我们爷后晌从舖子里回来，叫我也没合

他说。我们小姑娘端了酒菜来。他爹说：‘灶上的那里去了？叫姑娘端菜哩！’我

说：‘灶上的跟了个宰猪的走了。’我们爷说：‘有这等的事！怎么不早合我舖子

里说去？’叫我说：‘人已去了，合你说待怎么？’我们爷说：‘没拐甚么去么？，

我说：‘没拐甚么。那屠子倒撩下八两银子去了。’我们爷说：‘呵！你可不说卖

了？叫我还瞎乱。其实留著指使也罢了。’叫我说：‘一个丫头指使到二十六岁，

你待指使他到老么？ ’ 他说：‘我有甚么指使？只怕没人替你上灶。’叫我说：

‘你别要管，我情愿做，不难。’虽这们说，可不也忙手忙脚的。我家也还要寻一

个哩。狄爷，你寻一个，且别要动手，等到家里，可狄奶奶许了，你就收他；要是

狄奶奶不许，使他七八年，寻个汉子给他，也折不多钱。那尤厨子也是雇的么？”

狄员外道：“可不是雇的？一年四石粮哩。那几年粮食贱，四石粮食值二两银

子罢了；这二年，四石粮食值五六两银子哩。这还是小事；这一年受他的那气，叫

他洒泼的那东西，虽是雷劈了他，咱容他这们的，也是咱的罪过。看不见狄周么？

与他甚么相干？只为他合尤厨子拧成一股，看他洒泼不管他，也就差一点没劈杀了

哩！”童奶奶道：“可又来！狄爷，你听我主张，买一个不差。你只原封不动的交

付与狄奶奶，那狄奶奶赏赐了，这是天恩；要不赏赐，别要只管絮絮叨叨的胡缠，

这便一点帐也没有。我们爷要不是眉来眼去，兴的那心不好，我也舍不的卖他。好

不替手垫脚的个丫头哩么！”狄员外道：“主意定了罢。仰仗童奶奶就速著些寻，

好叫他做饭吃。”童奶奶道：“只怕做媒的马嫂儿待来呀，要不来，我著人叫他去。

狄爷，你寻个中等的罢。”狄员外道：“要寻人，爽利寻个好的罢，要叫他做菜哩；

若龌龌龊龊的，走到跟前，看了那脏模样也吃不下他那东西去。”

童奶奶正站在角门口合狄员外说话，寄姐走来说：“妈妈呀，俺舅舅来了。”

童奶奶随关过门去，与他哥哥骆校尉说了会话，又吃了些点心，别得去了。童奶奶

道：“忘了一件要紧的事！玉儿，你快著赶上舅爷！你说住房子的马嫂儿，叫他快

来。你说俺奶奶待他说说甚么哩。多上覆舅爷，千万别要忘了。”玉儿跑到外头，

正好骆校尉没曾去远， 还合一个人站著说话哩。 小玉儿一一的说了。骆校尉道：

“你上覆奶奶，你说道：舅爷知道了，到家就叫他来。”

事有凑巧，骆校尉转了条胡同，恰好马嫂儿骑著个驴子过来，看见骆校尉，连

忙跳下驴来，说道：“爷，往那里去？怎么不骑马，自家步行！”骆校尉道：“我

从姑奶奶那里来。不远，走走罢。你来的正好，姑奶奶有要紧事合你说，叫你就去

哩。”马嫂儿道：“我且不到家，先往姑奶奶家去罢。”骆校尉道：“这好。”替

他打发了两个驴钱，叫他还骑上那驴。改路竟到童家，见了说道：“舅爷说姑奶奶

叫我，是与姑娘题亲哩？”

童奶奶道：“不是价，另有话说；我待叫你还寻两个灶上的丫头，要好的，那

歪辣脏丫头不消题。’马嫂儿道：“姑奶奶，你要好的，只怕卒急寻不著；你怎么

又要两个呀？”童奶奶道：“我自家要一个，你山东狄爷也要一个。”马嫂儿道：

“狄爷还没去哩么？他有带的厨子，怎么又寻上灶的？这是待两当一房里指使么？”

童奶奶道：“你只管替他寻灶上的，他房里不房里，咱别管他。他那里尤厨子昨日

九月九下那雹子，叫雷劈杀了，如今通没人做饭。我这里管待他，又嫌不方便。”

马嫂儿道：“哎哟！这九月里的雷还劈杀人？我听见人说，只当是说谎来，原是真

个么！雷劈的身上有红字，写他那行的罪恶。这尤厨子可是为甚么就雷诛了？”童

奶奶道：“可不有红字怎么，我还过那边看了看，烧的象个乌木鬼似的，雌著一口

白牙， 好不怪摆的！ 他批的字说他抛米洒面，作践主人家的东西。”马嫂儿道：

“可惜了的，好个活动人儿！那日我从这边过去看看，狄爷合相公都没在家，锅里

熬著京米粥儿。叫我说：‘怎么荒的年成这们等的了，大锅里熬著粥儿，也不让人

让儿。”他说：‘要不嫌，可任凭请用，没吃了我的。”拿过个碗来，没好吃，足

足的吃了他五碗；我说：‘可吃的叫你们不够了？’他说：‘你只顾吃，由他，多

著哩！’”童奶奶道：“只这就不是个好人，怎么拿著主人家的贵米，多多的做下

粥，给不相干的人吃？你说他那低心，天爷为甚么不劈他？”马嫂儿道：“好奶奶，

他这不是积福么？”童奶奶道：“我只说这是堕孽！要把自家的米粮口里挪、肚里

攒的，舍些儿给那看看饿杀的人吃，这才叫是积福哩！他这明是蛆心狡肚，故意的

要洒泼主人家东西哩！你快听我说，好好的替你狄爷寻个好灶上的，补报他那几碗

粥，要不然，这叫是‘无功受禄’，你就那世里也要填还哩！”马嫂儿道：“我这

就往门外头去，只怕那里有。我就去罢。”童奶奶道：“这天多昝了，你去？等著

吃晌午饭。”

马嫂儿果然等吃了饭，去了；到日西时分回来说：“我到了门外头，周嫂儿那

老蹄子又出去了。他媳妇儿，那淫妇，通是个傻瓜！问著他，连东南西北也不晓的！

问说：‘你妈哩？’他说：‘俺妈不知往那里去了。’叫我呆呆的坐著等他，等到

那昝晚才来，说有几个哩，他明日清早叫我在家里等他罢。我趁明快往家去，明日